Plátanos en Tentación
Esta receta originaría de América Central, entre Panamá y Cuba, resalta en los platos costeños por su sabor y combinación perfecta por su mezcla y agradable sabor.
Receta:
Ingredientes
3 plátanos muy maduros, pelados y cortados en trozos de 2 pulgadas
½ taza de azúcar
2 taza de agua
1 botella de la famosa gaseosa Kola Roman única en Colombia
Astillas de canela
Preparación:
Cocine los platanos en dos tazas de agua, con astillas de canela al gusto y azucar.Una vez que se evapore un poco el agua se le agrega la Kola Roman hasta que quede un melao que bañe los platanos aproximadamente 30 minutos
Se usa también como postre, por la dulzura en el sabor.